போனகம் என்பது தான் உழந்து உண்டல்

Ponagam enbathu thaan uzhanthu undal

True food is what one has earned by one's own labour.

விளக்கம்: உணவின் தரம் அதன் சுவையில் அல்ல, அது எவ்வாறு பெறப்பட்டது என்பதிலேயே தங்கியுள்ளது; தன் உழைப்பால் பெற்ற உணவே உண்மையான உணவு என்பதை இவ்வரி மீண்டும் வலியுறுத்துகிறது.

Reiterates the collection's recurring theme linking dignity to self-earned livelihood, defining true food not by its taste but by the honesty of its source.